らーめん好きのあなたの期待を裏切りません！！らーめん専門 一家。この看板を横目で見ながらも、どんな味のラーメンを提供してくれるのか？不安を感じるため訪問することはありませんでした。
しかし、いつかは食べに行くであろうと思っており、10時くらいから少し早めの昼寝でもしようかな？と布団に入ってみたものの、眠ることができず、行かなければ！と急に気になりだしての訪問となりました。
今回は以前から気になってはいたものの食べることがなかった、川崎市多摩区菅馬場にある らーめん一家 で食べたラーメンについて書いてみたいと思います。
また動画で見たい方はこちらをご覧ください。
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川崎市多摩区菅馬場にある 横浜らーめん一家
この店構えからするとどんなラーメンなのか？判断が付きません。
駐車場もないようですし、このようなことから何となく足が遠ざかっていたんです。
らーめん一家のメニュー
こちらが 横浜らーめん一家 のメニューです。
ラーメン・チャーシューメン・ねぎラーメン・キムチラーメン等々
ほかにも塩ラーメンや味噌ラーメンといった手書きのメニューも店内に貼られておりました。
L字型カウンターのみの店内
券売機などはなく、カンター席だけの席に座り、ちっう門をお願いするスタイルのようです。
調味料にはコショウのほかにニンニクと豆板醤が用意されています。
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10分ほどでラーメン700円が提供されました。
おもいきり厨房内が見渡せるので、待ち時間には店主が作っているラーメンの様子を眺めるのが楽しいです。
BGMはかかっておらず、テレビもないため、お店の中を見渡して時間を楽しむのがいいでしょう。
そして注文後10分ほどでラーメンが提供されました。
おお！暖簾に 横浜 の文字があるように見た目からすると家系ラーメンのようです。
大ぶりなチャーシューが見た目からの食欲を刺激してくれます。
スープです。
飲んでみるとこれまで食べてきた家系ラーメンの中でも滑らかでまろやかな印象です。
好みの味です。うまい♪
大ぶりなチャーシューです。
一口食べてみましたが、このチャーシューもうまいです。
麺です。
家系ラーメンでよく見る中太の麺となっております。
丸山製麺というところの麺を使用しているようです。
家系には欠かせないトッピングのほうれん草です。
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麺かた目で！のようなカスタマイズをお願いしたわけではないので、お店デフォルトの湯で加減ですが、固めで頼むよりおいしいかもしれません。
これまた家系では定番のトッピングのノリです。
スープに浸して温めておいたチャーシューです。
うん！うまい！
好みの味と書きましたが、食べ進めるにあたり、もしかしたらこれまで食べ家系の中でもトップクラスの味ではないか？と考えがよぎります。
そしてにんにくとの相性が気になったので入れてみると
確かに味変してうまいですが
たくさん入れるのではなく、もともとラーメンがおいしいので、少量入れた方がよかったと後悔するくらいなのであります。
お店デフォルトが美味い！
う～ん・・・ニンニク好きとしてはらーめんに入れるのが当然と思っていたのに、入れない方がうまいとは・・・
それほど一家のラーメンが美味いということなのかー！
お気に入りのお店を見つけた喜びがこみ上げてくるのであります。
川崎市多摩区菅馬場 横浜らーめん一家 の営業時間や定休日、住所について
営業時間：11時30分～15時 17時～21時
定休日：水曜日
住所：〒214-0004 神奈川県川崎市多摩区菅馬場３丁目２−２２
さいごに
これまで食べた家系ラーメンの中では指折りの味を提供してくれている一家。
場所的に奥まっているので認知度の関係もあるのかもしれませんが、毎日行列ができてもいいくらいうまいラーメン店と思います。
近くにはせんだいという家系ラーメン店もありますが、地元民でなければ見つけることができないけれども、多くに人に食べてほしいお店なのであります。
フランチャイズチェーンでなく、店主がこだわって作られる器の一杯は、さぞたくさんの人を喜ばせてきたであろうかと、お店の歴史を考えると必然的に思わざるえません。
いや～うまいラーメン！
美味いラーメンとの出会いと、なめらかなスープで大変満足でき、今日もおなか一杯幸せいっぱいでごちそうさまでした。
駅からは距離がありますが、こちらに稲田堤のラーメン店やランチ店をまとめた記事がありますので、お店選びの参考にしてください。
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