「町田商店に味噌味のラーメンがあるらしい！？」
トンコツラーメンの有名チェーン店なのにみそ味があると聞いて、いてもたってもいられずに電車に揺られて武蔵小杉店へと向かいました。
券売機で食券を購入しようとするのですが、味噌ラーメンのボタンは少しわかりずらい場所に・・・
これはどういうことを意味しているのか？
もしや？？？
と実際に食べてみると、これが濃厚で複雑なお味でありました。
今回は町田商店 武蔵小杉店 で食べた味噌ラーメンについて書いてみたいと思います。
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町田商店 武蔵小杉店の店内は15時台でも7割のお客さんがラーメン食べてました。
向かったのは平日の15時台のこと。
やや遅めのランチとなったのですが、店内が混雑しているのが苦手なもので、これはこれで席が空いてるからいいかも？と思ったのですが
店内に足を踏み入れると、席は結構埋まっていてお客さんがいっぱい。
カウンター席が少し空いているような状態でありました。
今回は味噌ラーメンを食べる目的が明確だったため迷うことはありませんでしたが、何も決めずに券売機の前にたとうものなら、どれにするか決めかねなかったかも？というところです。
「えっと味噌ラーメンはどこかな？」
券売機のボタンを見つけるのですがすぐさま見つけることはできず、右手の人差し指はくるくると宙を舞い、3回舞ったところでお目当てのボタンを見つけることができました。
今日はラーメンの提供までに少し待たされるかも？
という心持ちで店内を見渡したり「あ～やっぱり麺固目でお願いすればよかったな～」などと思考を巡らせていてもまだラーメンは出てこないw
他のお客さんの町田商店名物、スープを飲み干したことによる完まくコールを聞いたのち運ばれてきました、味噌ラーメン。
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町田商店 武蔵小杉店 味噌ラーメンは10分すぎたところで提供されました！
麺をゆでることで時間がかかること。
先のお客さんに提供してからになること。
これらを十分に承知しているのでイライラすることなく、心待ち状態で待っていましたから運ばれてきたときの喜びったら、クリスマスの朝にプレゼントが枕元に置いてあった時の子供のような喜びを感じるのです。
「ほう、これが味噌ラーメンなるものか？」
見慣れたとんこつラーメンとはビジュアル的にも大きく違うナ？
チャーシューとウズラの卵、湯でほうれん草はスターティングメンバーでありますが
キャベツがのってるぅ～！
町田商店の味噌ラーメンは動画にも納めてみました。
20秒ほどの短い動画ですのでよかったらこちらもご覧ください。
味を確かめるべくスープを一口。
たしかにいつものとんこつラーメンとはずいぶんと違う！
そしてキャベツが甘いんだな。
このトッピングいいやナイスか～。
チャーシューを持ち上げ、大きさを確認したのちみ麺を持ち上げてみると
一すすりすると食べきれる短めな麺はいつものとんこつラーメンと同じであるようです。
一瞬わかめ？と思ってしまったのですが、レギュラーのほうれん草は安心感のある存在感を放ち
麺と絡めても良し◎
このキャベツがけっこう多かったですね。
こうして食べ進めていくのですがこれが味噌味なのか？という明確な判断をしかねるという・・・
僕の味覚がおかしいのか？
確かにおかしいところは身に覚えのあるところ。
して、この味は
濃厚にして複雑でありながら、やや味噌味がぼんやりしているように感じてしまうのです。
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無料トッピングの刻みためネギを入れると町田商店のみそラーメンはうまくなる？
ならばと 一杯が絶好調になる とされているきざみ玉ねぎを投下し
いい食べごろを逃す海苔をいただいてみたりしながら
スープが染みたころに投下したためネギをいただくと
たしかにいい調子でありますが順調といったところ。
ならばとニンニクも投下したのちにいただく味噌ラーメンのお味は？
うまくはなったけど
全てが混ざり合う味が天へと昇華するがごとく、とまでは至らないようでして。
麺の下にひた隠しにしておいたウズラの卵とチャーシューをいただくと
このチャーシューが旨いんすよ！
このチャーシュー好きです。
後は別れを惜しむように最後の麺をすすり
すすりつくして完食となるのです。
町田商店のラーメンはとんこつ味が好き。
トンコツラーメンやさんはやはりとんこつ味が旨いのではないか？と思うのです。
こちらにこれまで食べた町田商店の品々をまとめた記事を用意しました。
ぜひ読んでみてお気に入りの一品を見つける参考にされて下さい。
さらに武蔵小杉のラーメン店をまとめた記事も作りましらのでよかったらどうぞ！
町田商店 武蔵小杉店の営業時間や定休日、住所について
営業時間：11時～27時
定休日：なし
住所：〒211-0063 神奈川県川崎市中原区小杉町３丁目４３０
またこちらには、武蔵小杉駅周辺のランチ店をまとめた記事がありますので、ぜひ読んでみてお店選びの参考にされて下さい。
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