楽器屋さんに行こうと南大沢へ向かいました。
せっかく行くのであれば何かおいしいものを食べたいな？と数日考えていたんですが、以前食べた駅前にあるパレオの中で食べた串カツでんがなへ入る時に散々迷ったこちらのとんこつラーメンにしようと心に決めました。
そして伺ったのが 横濱家系 南大沢らーめん家 831家姉妹店 です。
連休の初日の13時30分、少し遅めのランチ時に食べた豚骨醤油ラーメンについて書いてみたいと思います。
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南大沢駅前のパレオビル内にある 横濱家系 南大沢らーめん家 831家姉妹店
迷うことなく入店。
お店の前にある看板もよく見ることなく、一番定番のラーメンを食べることに。
南大沢ラーメン家は全品お持ち帰り可能！
全品テイクアウトができるのは嬉しいですね。
小さなお子さんがいるご家庭とか便利なんではないでしょうか？（小さなお子さんが豚骨ラーメン食べるか・・・？）
入店し、すぐ右にある券売機で食券を先に購入するスタイルになっています。
いちばん左上にある 豚骨醤油ラーメン の食券を購入。
いざ席につき、おお？ガーリックチップやフライドオニオンなど見たことのない味変アイテムが置いてあります。
カレー玉なるものもありました。
この辺りで食券を見せて、オダーを。
普通もりで頼むつもりが 大盛無料です ということでしたので大盛をお願いすることのなりました。
麺を半分にするとトッピングを1品サービスしてくれるようです。
ダイエット中の方は麺を半分にしてほうれん草などの野菜を頼むのも、罪悪感が減っていいかもしれません。
11個の卓上無料調味料は使いたい放題のもよう。
マヨネーズって・・・
ご飯ものにつかんうでしょうかね？
麺の硬さや味の濃さ・アブラの多さを好みに頼むこともできます。
今回は（いつもですが）麺固めであとは普通で頼みました。
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たった3分で運ばれてきた豚骨醤油ラーメン サービスの麺大盛！
驚いたのは注文してから3分でラーメンが提供されてきたことです。
とんこつラーメンってほとんどのお店が10分くらい待つのが当たり前と思っていたのでこれにはびっくり。
湯気で曇ってしまいましたがスープです。
ほうれん草です。
チャーシューです。
麺です。
麺は中太の家系らしい麺と思いきや
おおおおおお～！フツーより短いぞ、、
ここから食べに入ります。
汁を吸ったほうれん草です。
うまい。
ノリです。
いつも思うんですがラーメンに乗っているノリっていつ食べるのがいいんでしょうかね？
鼻を突く濃厚なとんこつのにおいを感じながら食べ進め、無料のとっぷんぐを使うことはなかったんですが、終盤に差し掛かって誘惑に負けてしまいました。
にんにくです。
おお！この景色。
ニンニク好きとしてはたまりません。
ニンニクたっぷりのスープです。
麺の下に配置して温めておいたチャーシューとノリ、麺をニンニクを感じながらいただきます。
口の中で3者、4者が混ざり合い絶品。
つるっとした麺ととんこつ臭が強めのラーメンは10分かけて完食。
これはくせになる味です。
横濱家系 南大沢らーめん家 831家姉妹店の営業時間や定休日、住所について
営業時間：11時～22時
定休日：なし
住所：〒192-0364 東京都八王子市南大沢２−２ パオレビル 4Ｆ
さいごに
南大沢に行くことを決めて数日間伺うことを考えていただけに、自分の中で期待が高まっていた今回の 横濱家系 南大沢らーめん家 831家姉妹店 ですが、おいしくてとてもに気いりました。
席は半分ほど埋まっている状態ではありましたが、提供時間が早いこと。麺が短く食べやすいこと。それと、とんこつのにおいを堪能できることがいいです。
注文してたった3分で提供されたのには驚きました。
麺についても、家系でよくみられる中太麺なのかな～と思って箸であげてみると、んんん？いつもと違う・・・？何が？？
おおおおおお～！麺が短い。
こうした長さの麺を提供しているお店がほかにあるのかどうか？定かではありませんが、一つのこだわりとしていいと思いました。
食べやすさを考慮してくれているのかもしれません。
そして、鼻を突くとんこつ臭。
豚骨ラーメンがあまり得意ではない。という人がいったら・・・？
僕はとても好きな感じです。とんこつラーメンを食べているしあわせがより大きかったからです。
こうなるのは、もしかしたら日によるのかもしれませんし、作為的なものではないにしろ、一つの個性として好きになりました。
このお店が家の近くになったとしたら？おそらく週3で通ってしまうでしょう。
恐ろしい魅力を持ったラーメン店です。
姉妹店ということで調べてみると、サンリオピューロランド周辺に本店があるということ。近いうちに伺ってみようと思います。
フレンテ南大沢のミートレアには中華そば・清勝丸というラーメン店がありますが、そちらとは向かう方向が全く違うお味ですが、今日もおなか一杯幸せいっぱいでごちそうさまでした。
またこちらには、南大沢のランチ店をまとめた記事がありますので、お店選びの参考にしてください。
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