「ラーメンでも食べよう」と2軒目のお店を探しながら80を超える嫁の父親が「確かここにラーメン店あったはず」と言うので向かったのがもう1年半前以上前のこと。
到着するもその日は定休日であり食べることはできませんでした。
それ以上に記憶に残ってしまったのが「この外観からしてそんなにおいしくないんじゃないか？」という勝手なイメージであります。
そんな心象風景を作ってしまったために伺うことがなかったらーめんはうす。
そんなある日、川崎市多摩区のラーメン店。
とネット検索していると目に留まったのがらーめんはうすなのであります。
心の中のイメージと戦いながら重たい腰を上げて向かってみるとそこは桃源郷か？シャングリラか？ここは夢にも見たパラダイスなのでは？
というほどにメッチャ好みで最高の料理が展開されていたのです。
今回は初回ということもあっておとなしくチャーシュー麺をいただいたのですが、そのチャーシューにもびっくりさせられっぱなしw
な一杯をいただくこととなりました。
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10台ほどの駐車場完備の登戸駅から徒歩5分デカ盛りで人気の らーめんはうす
オモうまい店かタクシードライバーに連れて・・・に出てきてもいいくらいのインパクトある名店でありましたが、外観的に
ファミリーレストランか喫茶店風のたたずまい、看板などに何か引っかかるものを感じてしまったのですが、、
伺ったのは平日の11時30分ごろのこと。
10台ほど止めることができる表の駐車スペースは半分が埋まっておりました。
「おおお！ここは人気店なのかもしれない！」
まだランチタイム前というのに繁盛している気配に心がザワザワとしてくるのです。
そろり
とドアを開け右手の人差し指をたてて入っていくと「カウンター席にどうぞ」と案内されました。
店内はまだ半分ほどの空きがあるようでした。
らーめんはうすのメニュー
ネットなどからの事前情報を仕入れずに食べ歩くのが個人的スタイルであるのですが、今回はGoogleの口コミにあった「チャーシュー麺が旨い」のような書き込みと共に、川崎市多摩区のラーメン店を
という趣旨であったためにラーメンを注文しようとメニューを見てみると
400円って・・・？？？
驚くもつかの間、サクッと裏返しもう一度メニューをひっくり返し頼んだのがチャーシュー麺850円であります。
一杯がちゃくどインするまでに何度も見返したメニューでしたが、餃子が200円。
ニラレバ炒めに豚の生姜焼きまでと、心をグラグラと揺さぶってくるものばかり。
もう頼んでしまったので覆水盆に返らずで何度も自分に「また食べに来ればいいじゃないか？」と言い聞かせ心をおさめるのです。
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この調理風景が楽しくて見たいから通いたくなるかも？らーめんはうす
ラーメンが到着するまで厨房内の様子がよく見える席であったこともあって調理の様子を場がめていたんですがこれが楽しくて。
カウンターに置かれた豚肉をむんずとつかみ中華鍋で炒めていく様子。
ブザーに合わせて餃子が運ばれていく様子。
明らかに慎重に合わない低い調理台も全く問題としないかの如く注文をさばいていくのが見ているだけで楽しい。
これだけでもうらーめんはうすは僕の中でシャングリラと化したのです。
7分ほどで運ばれて着たチャーシュー麺のチャーシューは手のひらサイズが4枚で食べ応え満点
こうして時間のたつのも忘れるようなひと時を楽しみつつ提供されたのがこちらのチャーシュー麺であります。
見た印象シンプルなしょうゆ味ではないか？とそのままに
想像通りの醤油ベース
でありながら昔ながらのとはちょっと違う何かを感じるのです。
しっかりコクもある。
このラーメン頼んで正解。
してこのチャーシューなのですが、提供された時には半分が半生状態。
4枚あるのだから
通しげなくかぶりついたチャーシューはローストビーフならぬロースとポーク状態。
新しい・・・
麺の方はと言うと
シンプルに中華そばによくあるスタイルの玉子麺。
具材においてはメンマとわかめ。
スープで温めたチャーシューはどう変化しているのか？いただくとこの方が断然うまい気がするのです。
しかし、チャーシューを温めてくれたぶん、スープの温度がやや下がってきたのがやや気になるところ。
それを挽回するがごとくナルト。
オッケー
OK！
これですべてよし。
でもやりたくなるのが味変でして。
「必要ないかも」と思いつつ、テーブルにあったニンニクをドボリ入れてみると
香り高いにんにく風味がたまらなくいいのですが、やはりこのラーメンにニンニクは無くても良かったかも？
などと感じるのでした。
こちらは食べ終えてからの駐車場の案内を。
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何故かタクシーが多く来店していたようにも感じたところです。
仕事中に立ち寄りやすいのかもですね。
という訳で、外観から何となく足が遠のいていたらーめんはうすでありましたが、伺ってみるとメニューにある品々全てが好みというお店でした。
「これは相当数通うな」
こう言い残しつつお店を後にしたのですが、料理をいただくのともう一つ、厨房内で裁かれていく注文を見るという楽しみを与えてくれるお店でもあります。
「これはメッチャ通っちゃうな」
はい、間違いないです。
らーめんはうすの営業時間や定休日、住所について
営業時間：火水木は11時～14時50分のみ 金土日は11時～14時50分 17時30分～21時30分
定休日：月曜日
住所：〒214-0014 神奈川県川崎市多摩区登戸３１４２
またこちらには登戸駅周辺で食べたランチ店をまとめた記事がありますので、ぜひ読まれてお店選びの参考のしてください。
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