すこし前に白丸元味を食べ、他の味も食べたくなった一風堂。
一風堂 吉祥寺店でランチに原点の一杯である白丸元味を実食！クリーミーなスープと博多細麺が旨かった！
非常にまろやかなスープでありましたが、それをこってりとさせたコクが深い。
そのように聞いたので食べたくなったのが今回の赤丸新味であります。
トンコツラーメン店として超有名店である一風堂ですが、絞られたメニューとネーミングに創業者の世界観と魅力を感じるのです。
そんなことで今回は一風堂吉祥寺店でランチに食べた 赤丸新味について書いてみたいと思います。
一風堂 吉祥寺店
主なメニューは店先に出されたこれだけ
店内は満席でありましたが、回転がいいせいもあって待つことなく席に案内されました。
10分ほど待ったでしょうか？
コク深い味わいの一風堂 赤丸新味 とんこつスープがクリーミー！
提供されたのがこちらの赤丸新味であります。
赤い物体を混ぜる前。
うん！
とてもいい味であります。
そして味噌らしき赤い物体を溶かしていくと
このような感じへと変化していくのです。
確かに白丸元味よりもこってりとしており、より好みの感じであります。
「東京の玉子色の麺は好きじゃない」
と言う九州出身の知り合いがいますが、こうした細麺を食べ慣れるとそうした味覚となるのも理解できるというもの。
大き目のチャーシュー
箸で持ち上げた方が大きさがわかりますね。
おなかが減っていたこともあり、あっという間に完食となってしまいました。
次回は明太めしや餃子なども頼んで食べてみたいと思います。
一風堂 吉祥寺店の営業時間や定休日、住所について
営業時間：11時～22時
定休日：なし
住所：〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町１丁目１０−４ 古城ビル 1F
またこちらには、吉祥寺のランチ店をまとめた記事がありますので、お店選びの参考にしてください。（随時更新中です）
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