以前にこちらの記事で五目チャーハンを紹介したことのある。
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南武線稲田堤駅近くの担々厨房平家でランチに五目チャーハン餃子を実食！タンタンメン以外もうまかった！
平家で冷やし担々麺を食べに行きました。
坦々厨房と看板にあるように「担々麺」がウリのお店なのにどちらの記事も五目チャーハンと冷やし担々麺とおすすめを食べないというへそ曲がりっぷり。。
しかし、その冷やし担々麺が美味かったです。
今回はJR稲田堤駅から5分で行ける平家で食べたランチ、冷やし担々麺をご紹介したいと思います。
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またこの記事を動画で見たい方はこちらをご覧ください
JR稲田堤駅から5分で行ける平家でランチに冷やし担々麺を実食！
実はこちらにはもう数回いっているんです。
当然、担々麺は食べたことがあります。
確か数年前になるかと思います。
僕は山椒が聞いた料理が好きで、下がしびれるあの辛さと刺激が何ともたまらないんです。
その刺激を味合わせてくれるのがこちらのお店、平家なんです。
といっても、そこまで辛くないので、辛いのがちょっと・・・という女性にもおすすめできるお店だと思います。
そして、もう看板メニューの担々麺は食べたことがあるので、今回は冷やし担々麺をオーダーすることになりました。
その冷やし担々麺です。
トッピングはカイワレ大根、ニンジン、ネギ、風味のあるゴマダレで炒められたひき肉です。
うっすらとラー油らしき赤身のある油が浮いているのもわかると思います。
いつもの箸上げで手ぶれ～～～！
麺は中太のちぢれ麺がスープがよく絡みます。
ピンボケでスミマセン。。
カイワレ大根とひき肉の相性がいいです。
シャキシャキな食感が楽しさをもたらしてくれます。
みなさんはこうした汁もので、最後まで具を食べるときどうしてますか？
僕は一回ぐるっと全体をかき混ぜて、一か所にレンゲを置いて具をすくのですが・・・
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残り少ない麺を最後の仕上げにかかっています。
スプを引き上げる麺とカイワレの清涼感が口の中で広がってきます。
最後まで残すもんかー！
と言わんばかりに具をすくっています。
スープを最後まで飲み干せるほどではなかったですが、冷やし○○なので脂っこいかと思いきや、山椒がしっかりきいているせいか、後ひくうまさです。
やはりこちらは、担々麺がウリなだけあって四川風？の料理はどれもうまいんだと思います。
実際に以前に食べた五目チャーハンは歴代で5本の指に入るくらい美味いと思っています。
さいごに
こちらは、以前に勤めていた洋服屋さんでお客さんに！と聞いていたのを頼りに行くことになりました。
もっと駅前の目立つところにあればいいのに？
と思うこともありますが、こうした商店街で頑張っているお店があることが、まわりまわっていきやすいお店として存在しているのかもしれません。
また、数日前に台風一過の日に行くと準備中になっていました。
次回は必ず数年前に食べた担々麺を頼んでみたいと思います。
辛すぎないけど舌がしびれる味は非常に魅力的ですからね♪
また、稲田堤のラーメン店についてはこちらでまとめていますのでお店選びの参考にしてください。
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