アイランドフーズの銘店伝説シリーズはお店の味に近づけようというこだわり（伺ったことがない店がほとんどで比較はできておりませんが）スープはもちろん、麺へのこだわりが気に入っており、スーパーに行くとつい手に取ってしまいます。
札幌ラーメンか～美味しい味噌ラーメンってなかなかないんだよね～などと思いながら、袋入りのチルドラーメン 味噌ラーメンを購入することに。
今回は 北海道 札幌味噌ラーメン 千寿 について書いてみたいと思います。
北海道 札幌味噌ラーメン 千寿
パッケージにはちぢれ中太麺と濃厚みそスープがよく絡む！と書かれており
しょうが、にんにく、山椒などのスパイスを効かせた味噌スープはコクがあるのに後味スッキリ！ともあり、老舗有名店で修業した店主が完成したラーメンとのこと。
期待が高まります。
エネルギーについて
こちらは1食当たり491キロカロリーとのこと
濃厚味噌であれば、通常なカロリーかと思います。
また、小麦・卵・乳成分・豚肉・鶏肉・大豆・ごまがアレルギー物質として含まれているそうです。
強コシちぢれ麺と1食ずつ個別に袋入りになった麺には粉がふっており、お店で見かける麺の雰囲気を漂わせております。
液体スープ
袋のままお湯で温めた液体スープを器に移しました。
味噌らしい色であります。
お湯を加えかき混ぜてみると色はそこまで濃ゆくなくなってきました。
うん、確かに味噌ラーメンです。
麺が茹で上がったのでスープに入れて完成です。
麺です。
メンによく絡むといわれるスープです。
黄色味の強い麺が歯ごたえのど越し共にうまいです。
アイランド食品の袋入りチルド麺は個人的にこの麺が好きなのであります。
そこまで濃厚ではないかな？と思いましたが、おいしい麺を食べることができて満足です。
好み的には先日食べた ぜんや の塩ラーメンが若干ポイント高いですかね。
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