時々食べる即席めんのサッポロ一番なら塩味が一番好きな僕ですが、お店でなら豚骨系ばかり。
そういえば塩味のラーメン最近食べていないな～？とおもいスーパーで手にしたのがこちらの袋入りチルドラーメンです。
ぜんや というこれまた行ったことの無いお店ではありますが、気になったので購入することに。
今回はアイランドフーズから販売の袋入りチルド麺 ぜんや について書いてみたいと思います。
アイランド食品 袋入りチルド麺 ぜんや
濃厚塩スープとちぢれ中太麺の衝撃の味！と書かれており、塩味がどんなふうに濃厚になるのか？期待しております。
袋の裏側には、塩へのこだわりが掲載されていて、ホタテ・昆布の旨みを引き出しているとのことで、動物系のダシではなく、魚介系のダシで濃厚を作っているんですね。
エネルギーについて
こちらのチルド麺は1食当たり408キロカロリーとのこと
塩系なのでそこまで高カロリーではないようです。
また、小麦・大豆・鶏肉・豚肉がアレルギー物質として含まれているそうです。
袋からメンを取り出してみると 中太ウェーブ麺 と書いてある小袋に1食分ずつ入っております。
液体スープの袋
麺をゆでている間に器に液体スープを入れてみました、
これは醤油ラーメンではないのか？と一瞬疑う茶色です。
それがお湯を足してみると
おお！黄金色とパッケージに書かれていたように、確かに琥珀色になってまいりました。
レンゲですくってみるとほぼ透明です。
チルド麺 ぜんや が完成です。
ゆであがった麺を黄金色のスープに入れ
食べてみると
おおおおお！うまい！
濃厚塩味と書かれているだけあって確かに出汁が濃ゆい味がとてもうまいです。
濃ゆいですがしょっぱすぎることもなくちょうどいいあんばいの塩加減なのであります。
そして、この麺。
のど越しもよくコシもあり、スルスルと胃袋に入っていってしまいます。
少なくなっていく麺を見ていると悲しくなるほどにうまい麺なのであります。
そして、残ったスープですが、あと一口。もう一口と後を引き、無限ループにハマりこんでしまいました。
袋入りチルドラーメン塩部門では暫定1位とさせていただきたいと思います（僕調べ）
いつも具材なしで食べておりますが、これはあくまでもそのラーメンの味を確かに知りたいという気持ちからほとんど具材を入れることはありませんが、この ぜんや の塩ラーメンを次回食べる時には、チャーシューやら卵やら、ナルトなどをトッピングして最上の1杯にして食べたいと思うのであります。
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