西安風ペペロンチーノと言われるビャンビャン麺に出会い
再度 平成福順
と食べ歩きましたが2度目に伺った平成福順と同日に行ったのが秋葉原の 慶 です。
お店により味が違いどこが一番うまいか？確かめようとさまようこととなるのであります。
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千代田区神田和泉町 秋葉原にある 慶
ネットで場所を検索しつつ向かった 慶
どちらかというと住宅街にポツリとあるので通りがかりで見つけることはできないお店かと思います。
ランチタイムは日替わりで下記のローテーションになっているようです。
慶 でランチメニューでビャンビャン麺を食べるのであれば木曜日がおすすめ。
日替わり以外にもランチは選べるようです。
お店の看板メニューなのでしょうか？皮から手作りと書かれた餃子の看板も見受けられます。
秋葉 慶 には14時少し前に訪問
店先にある日替わりメニューを見はしたものの心はビャンビャン麺オンリー。
伺ったのは木曜日ではないですが提供してくれるのか？不安のまま席につくことに。
お店の方は当然日替わりを頼むものと思っていたようで、ビャンビャン麺を頼むと一瞬表情がかたまったようですが、ひるむものか！ とお願いし10分足らずで提供されたのが
慶 のビャンビャン麺
こちらのビャンビャン麺です。
湯通しされたレタスにひき肉。
見た目はこれまで食べたビャンビャン麺の中でもトップクラスに美しいです。
おおおお！めんだー！ビャンビャン麺だ～！
赤い色をしたもやしが下に隠れていました。
早く食べたい気持ちを抑えつつ、全体をかき混ぜています。
秋葉原 慶 のビャンビャン麺を箸上げ
ビャンビャン麺を箸上げです。
どこまでも伸びていくかのように長いです。
レタスが入っているとは・・・
食べてみます。
おおおお！味が濃ゆいぞ！
にんにくの存在は前面に感じませんが、今まで食べたビャンビャン麺の中で一番辛いです。
と言ってもヒーヒー言うほどの辛さではありません。
もう一度持ち上げてみました。
たれが絡んだ野菜が美味いです。
ペペロンチーノと言われているそうですが、見た目がアラビアータのようになっています。
でも、決してトマト味などではなく、にんにく風味のアラビアータ系の味です。
ふ～2軒目なのでおなかが一杯になってきました。
慶 の水餃子
世界一難しい漢字のビャン
ビャン
秋葉原 中華料理店 慶 の営業時間や定休日、住所について
営業時間：11時～15時 17時30分～23時
定休日：日曜日
住所：〒101-0024 東京都千代田区神田和泉町１−９−３
さいごに
はぁ～うまい！ビャンビャン麺。
とかなりなドハマりっぷりな僕ですが、今のところ世界で一番うまいのは暫定ビャンビャン麺なので、これまで食べたビャンビャン麵をまとめた記事を作りました。
良かったら一度読んでみてください。
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