独楽寿司は回転すしではないからおいしいよ！職人さんが注文したメニューをその場で握ってくれるのに値段もそこまで高くないし！
と知り合いからの情報からランチタイムに向かいました。
何年か前に正月の寿司をテイクアウトして食べた記憶がありましたが、だいぶ前のことであじをわすれています。
お持ち帰りだったので店内の様子は見えませんでしたし。
今回はおいしいとの情報から伺った独楽寿司 永山店について書いてみたいと思います。
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独楽寿司 永山店
多摩ニュータウン通りを利用する時には何度も前を通りかかっていたお店です。
お店の横と裏側に駐車場があり20台ほどでしょうか？駐車スペースがあります。
小田原漁港直送の天然地魚のおいしい店 とあり、一般的な回転すしとの違いを感じさせてくれます。
ランチタイムと言っても13時を少し過ぎていたので混雑しておらず、スムーズに席に案内されました。
スタッフさんはてきぱきと動いておりますし、お客さんもそこまで多くなく、ガヤガヤうるさいこともなく、居心地のいい店内の雰囲気です。
独楽寿司では注文はこちらのタッチパネルでメニューを見ながら行う
注文は声をかけて行うのではなく、こちらのタッチパネルで行います。
回転すしを利用したことがある方なら操作が簡単なのでメニューを見るのが楽しいと思います。
湯飲み茶わん、お茶や醤油などは席に置いてありました。
これらは回転すしと似た仕様ですね。
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独楽寿司で頼んだメニューどれも新鮮です。
マグロの中トロです。
おお！漁港直送とあるだけに新鮮です。
生アジです。
生姜で食べるアジはおいしいです。
ガリはタッチパネルから注文になります。0円。
赤身の3点握りです。
この炙った赤身が美味いです。
ブリです。
一に頼むのを忘れていて慌てて注文したあさりの味噌汁です。
あさりの出汁がよく出ています。
慣れ親しんだ味噌の味が気持ちをほっこりさせてくれます。
サーモンです。
独楽寿司で一番感動した味の炙ったエンガワ
炙ってあり塩味で食べるエンガワですが、食べたすしの中で1番美味かったです。
これが案外うまいかにかまサラダ軍艦
かにかまと言えどこれが案外おいしいです。
シラスの軍艦です。
シラスの量が思ったより少なく、唯一メニュー画像より微妙なビジュアルでした。。
鶏白湯スープです。
〆に食べようと考えていたラーメンです。
薄味のスープです。
めんです。
メンマです。
大ぶりなチャーシューが入っていました。
もう〆を頼んだのにもう一品と頼んだブリのズケです。
ふ～おなか一杯！
独楽寿司 永山店の営業時間や定休日、住所について
営業時間：11時30分～20時
定休日：なし
住所：〒206-0014 東京都多摩市乞田１３２３−１
さいごに
知り合いからうまいよ！と聞いて伺った独楽寿司ですが、回転すしよりも値段が少々高めとは思いますが、注文を職人さんが握ってくれて、ネタも新鮮。
情報通り美味かったです。
複数のお客さんから来る注文をうまくさばき、すぐに提供してくれるのも嬉しいポイントです。
ネタは新鮮でしたが、食べた中で最もうまかったのは、一緒に行った嫁と意見が一致した 炙ったエンガワ でした。
予算的にちょっぴり余裕がある時に行きたいお店ではないかと思います。
新鮮なネタのお寿司を食べることができて、今日もおなか一杯幸せいっぱいでごちそうさまでした。
またこちらには、京王相模原線駅周辺で食べたランチ店をまとめた記事がありますので、ぜひ読まれてお店選びの参考にしてください。
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