今回ご紹介するお店は、京王井の頭線明大前駅から徒歩2分ほどに位置する中華そば屋「きび」です。
2015年12月のオープン以来、通い続けているきび。
少しずつ客層が広がり、今では開店同時に列をつくるほどの名店に。こってり系、あっさり系の2種類の中華そばと、つけそばを堪能できるお店です。
明大前駅周辺にはいくつかラーメン屋がありますが、今回は老若男女問わず人気の中華そば屋「きび」の魅力をお伝えします。
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また動画で見たい方はこちらをご覧ください。
京王井の頭線明大前駅から徒歩2分中華そば屋「きび」に行った時のこと。
2015年の9月末に、きびとは別の行きたかったラーメン屋が混んでいたので、時間を潰すために散策していたところたまたま見つけました。
外観は小さな店構えなので分かりづらいのですが、どの時間帯に訪れてもお客様がいらっしゃる人気のラーメン屋。
お昼時はあっという間に満席になるので、今では開店と同時に入れるように訪れています。
客層は学生・土日祝日はカップルや夫婦、家族、一人が多い。
近くに大学があるので平日は学生客が多く、土日祝日はカップルや夫婦、家族、一人で訪れる男性女性客も多いです。
店内に入ると、左手にカウンター席が3席。正面奥は厨房、右手にはテーブル席が4人×4テーブルあります。
混雑時も相席をしないのが、私にとっては嬉しいポイント。
知らない方と正面でラーメンを食べるのは気まづいですよね。
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注文方法は券売機で食券を購入
注文方法は、店内の席が空いている時は店内にある券売機で食券を購入して、そのままスタッフに渡して席で待ちます。
満席の時は、食券購入後は一旦外の列に並び、スタッフに呼ばれるまで待っていてください。
他の飲食店と比べて回転が早いので、毎回待ち時間は30分以内で済みます。
そして、店内全席iQOSのみタバコが吸えます。
スタッフの動きは阿吽の呼吸！
各テーブルにはティッシュペーパー、調味料、水が用意されています。
希望があれば髪留め、紙エプロンも持ってきてくれますよ。
1階にあるフラットなお店なので、ベビーカーや子連れでも入れます。
スタッフは、30代くらいの男性が2人。
仕込みから調理、フロアを2人でされているので阿吽の呼吸の仕事ぶりです。
忙しいタイミングでもペースを崩すことなく、手際よくラーメンを作られています。
営業時間は、お昼は11時半〜15時、夜は17時〜22時。
定休日は月曜です(臨時休業あり)。「Twitterを見た！」と、食券購入後にスタッフ伝えると「麺大盛りor煮卵1つ」を無料で食べれますので、ぜひ活用しましょう。
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京王線沿線で1番美味しいと言っても過言ではない「きび」の料理のレポ・塩系よりの醤油味、値段は700円！多くのお客様が「こってり」を注文している。
京王線沿線で1番美味しいと言っても過言ではない「きび」。
塩系よりの醤油味、値段は700円とリーズナブル。
こってりとあさっりが選べます。
違いは背脂があるかないか。
背脂があってもべったりとした脂ではなく、細かな背脂なので胃がもたれることなく、旨味が効いていてさらっと食べられます。
多くのお客様が「こってり」を注文しています。
見た目は、チャーシュー、カイワレ、ネギ、めんま、ナルトが上品に添えられえています。
ゴテゴテとした見た目ではなく、華やかで美しいです。
とろとろに煮込まれたチャーシューは、いくらでも食べたくなります。
おつまみとしても立派な一品になります。
麺は中太の縮れ麺でスープとよく絡んでいますので、旨味も感じられ食べ応えがあります。
最後まで味変しなくてもスープまで飲み干せるほど、癖になる美味しさですよ。
ラーメンよりも提供時間が遅くなるけど・つけそば麺はツヤツヤつるつるで300グラム
私は、ついラーメンを頼んでしまうのですが、5回に1回の訪問でつけそばを注文します。
ラーメンよりも提供時間が遅くなりますのでご注意ください。
見た目は、麺がツヤツヤつるつるで300グラムもあるそうで、ボリューム満点。汁は、角切りに刻まれたチャーシューとナルト、ネギが入っています。
まずはスープだけで堪能すると、少し辛味とマイルドな酸味、後から甘みも残ります。
麺は汁とのバランスから冷やのみの提供。
キリッとしまった麺とスープの絡みが絶妙。
割り下を入れたら最後までスープを楽しめます。
麺少なめで注文される方は煮卵をつけてくれるサービスがありますので、小腹が空いた時に食べたい時や、女性客には嬉しいサービスです。
夜の営業時間のみ「油そば」もありますので、ぜひ飲んだ後の〆や、油そば好きな方にトライしていただきたい一品です。
口コミや総評
1週間に1回は食べたくなるきびのラーメン。
私だけでなく、主人や連れて行った友人も虜になるほど。
女性ですとなかなかラーメン屋に行きづらいと思うのですが、きびなら子連れでも本格的なラーメンが食べられますし、一人でも気まづい雰囲気は全くありません。
駅近でラーメンを食べ終えたら、近くにカフェも点在していますので、お口直しも出来るのも嬉しいポイント。
本当は教えたくないほどのラーメン屋ですが、ぜひ一度訪れてみてください。
またこちらには、明大前のランチ店をまとめた記事がありますので、読んでみてお店選びの参考にしてください。
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